Commento conclusivo dell'intera produzione 2013 di Tenuta La Badiola

Si conferma bicchiere di ottimo rango viticolo ed enologico Tenuta La Badiola. Segni dell'eccellenza viticola la fittezza estrattiva posta in luce dall'Acquagiusta Igt Maremma Toscano Rosso 2009, segni di grande equilibrio compositivo la morbidezza dell'Acquagiusta Igt Maremma Toscana Bianco Vermentino 2011; sintomo infine di ottima enologia esecutiva, la nitidezza e la fragranza d'aroma dell'Acquagiusta Igt Maremma Toscana Rosato 2011. Vino del tasting l'Acquadoro Igt Maremma Toscana Bianco 2011: tratti del fuoriclasse evidenti tanto nella sontuosa ricchezza estrattiva quanto nella mirabile, alsaziana morbidezza gustativa. Uno fra i bianchi di Maremma più avvolgenti e fitti dell'anno. Complimenti.

Acquadoro Igt Toscana Bianco 2011

Produttore

Annata 2011

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

il tatto trova spessa polpa, una densità glicerinosa davvero al tatto fittissima, polposa; il sapore alterna equilibrati la fresca vena vegetale alla omniavvolgente morbidezza della polpa. A volerli infine individuare e pesare, non si registrano nei olfattivi: solo suadenza all'olfatto, non una nota rustica, non un cenno evoluto al biscotto, anzi, c'è la banana di pieno sole. La sua uva allora risalta ed avvolge ben densa, con le sue aromatiche fughe agli agrumi, sempre assai maturi e fragranti nella loro morbida espressione. Un vino di eccellente viticoltura e di rispettosissima, limpida enologia esecutiva.

Altri indici qualitativi

QQ7,0

VP7,7

ACQ7,3

Regione Toscana (Grosseto)

Tipo Bianco

Vitigni Viognier

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Vitigni

Viognier

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml

Produzione annuale 6.000 bottiglie

Vinificazione

Vendemmia settembre

Fermentazione 22 giorni

Vigneto

Superficie 1

Terreno argilloso con alta percentuale di scheletro

Altimetria 30

Età viti 5

Informazioni Produzione

Prima annata 2005

Fascia

Medio

Edizione 2013 Degustato il 2012-07-18

Altre Annate

2013Acquadoro Igt Toscana Bianco 2013

2012Acquadoro Igt Toscana Bianco 2012

2009Acquadoro Igt Toscana Bianco 2009

2008Acquadoro Igt Toscana Bianco 2008

2007Acquadoro Igt Toscana Bianco 2007

ProduttoreTenuta La Badiola