Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Acquadoro Igt Toscana Bianco 2009
Commento conclusivo dell'intera produzione 2011 di Tenuta La Badiola
Di crescente e avvolgente caratura il valore della proposta della Tenuta La Badiola. Di gran potenza speziata l'Acquagiusta Rosso 2007, morbido e polposo il suo tramoso frutto maturo. Una densa e setosa guaina in glicerina ammanta la ciliegia dell'Acquagiusta Rosato 2009, campione di fruttosità suadente e lamponeggiante. Morbida l'albicocca del Vermentino Acquagiusta 2009. Vino del tasting l'Acquadoro 2009: bianco fra i suadenti e speziati, levigati e setosi della grande Maremma.

Acquadoro Igt Toscana Bianco 2009

Produttore
Annata 2009

Punteggio Dettagliato

28
Consistenza
+
30
Equilibrio
+
29
Integrità
=
87
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

denso al tatto, ha dalla sua la favolosa fragranza del profumo. Netto come raramente è dato riscontrare in questa varietà, florealmente speziato, il suo frutto sfoggia fragranza e novità da fuoriclasse la cui derivata dolcezza è camomilla, uva in nettare clorofilloso. Poi, spesso al tatto, al gusto rivela una fragranza acida che profila equilibratamente il suo gran monte di morbido frutto. Palato che non sa cosa sia l'amaro. Una viscosità e una potenza alcolica da rilevante concentrazione estrattiva. Un bianco dal profumo suadente, di gran dolcezza, di maturità di frutto estrema, privo di alcuna nota rustica o rancida. Suadenza e souplesse da virtuosa enologia.

Altri indici qualitativi

QQ6,8
VP7,5
ACQ7,1

Regione Toscana (Grosseto)
Tipo Bianco
Vitigni Viognier

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Vitigni

Viognier

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 6.000 bottiglie

Vinificazione

Vendemmia settembre
Fermentazione 22 giorni

Vigneto

Superficie 1
Terreno argilloso con alta percentuale di scheletro
Altimetria 30
Età viti 5

Informazioni Produzione

Prima annata 2005

Fascia
Medio
Edizione 2011 Degustato il 2010-07-06

Altre Annate

ProduttoreTenuta La Badiola