Commento conclusivo dell'intera produzione 2013 di Villa Cafaggio

Due vini di rango analitico e sensoriale assai pregiato presenta Villa Cafaggio. Il Chianti Classico Docg 2009 è carnoso e speziato nel suo potente tannino. Più avvolgente e armonioso il Chianti Classico Riserva 2008, campione di consistenza estrattiva avvertitamente superiore.

Chianti Classico Docg 2009

Produttore

Annata 2009

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ9,7

VP7,5

ACQ8,6

Regione Toscana (Firenze)

Tipologia Chianti

Tipo Rosso

Vitigni Sangiovese

Riconoscimenti

In Annuario

Vitigni

Sangiovese

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml

Produzione annuale 250.000 bottiglie

Certificazione B

Vinificazione

Vendemmia prima e seconda settimana di ottobre

Fermentazione 14 giorni circa compresa la maturazione

Affinamento sì

Legno rovere di Slavonia

Vigneto

Esposizione sud

Terreno galestro alberese

Altimetria 400

Informazioni Produzione

Comune Greve in Chianti

Prima annata 1967

Fascia

Medio

Edizione 2013 Degustato il 2012-07-20

Altre Annate

2010Chianti Classico Docg 2010

2008Chianti Classico Docg 2008

2007Chianti Classico Docg 2007

2006Chianti Classico Docg 2006

1996Chianti Classico Docg 1996

1995Chianti Classico Docg 1995

ProduttoreVilla Cafaggio