Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Gaudium Bianco Igt Toscana Vendemmia Tardiva 2010
Commento conclusivo dell'intera produzione 2012 di Villa Corano
Un gran sole nella zona di produzione: una viva luce in aroma, una maturità di frutto avvolgente in ogni vino proposto da Villa Corano. Di densa potenza glicerinosa tanto il Cor Unum Bianco di Pitigliano Doc Superiore 2010 quanto il fitto Sauvignon Igt Maremma Toscana 2010. Di ottima pulizia enologica esecutiva, la ciliegia nera dell'Alicante Rosso Igt Maremma Toscana 2010 ancor più turgida brilla. Poi la morbidezza speziata del possente Cor Unum Sovana Rosso Doc Superiore 2009, dell'ancor più fragrante e potente Acheo Rosso Igt Maremma Toscana 2008. Chiude un grande vino. Il Gaudium Bianco Igt Maremma Toscana Vendemmia Tardiva 2010. Che meravigliosa suadenza alsaziana la sua composta tropicale ed esotica d'albicocca, uva, ananasso e susina. Che nitore, che dolcezza armoniosamente fragrante. Complimenti, un conseguimento di qualità analitica e sensoriale di piacevolezza immediatamente impressiva.

Gaudium Bianco Igt Toscana Vendemmia Tardiva 2010

Produttore
Annata 2010

Punteggio Dettagliato

30
Consistenza
+
31
Equilibrio
+
29
Integrità
=
90
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

favolosa la suadenza frutto/floreale del profumo. Non ci si potrebbe attendere di meglio in tema di souplesse, di grazia, di levigatezza e dolcezza d'incipit olfattivo. Aromi ben definiti, ben nitidi, che esprimono tanto la pulizia della trasformazione quanto la fragranza residua della sua uva, frutto dal varietale aromaticamente prodigioso. Impeccabile l'indice di equilibrio aromatico frutto/alcol, con la potenza glicerinosa che ha la medesima intensità in emissione della polpa del frutto. Profumi della stessa qualificante suadenza del morbido e avvolgente palato. Un vino dolce di gran morbidezza e di fitta concentrazione estrattiva.

Altri indici qualitativi

QQ5,5
VP8,3
ACQ6,9

Regione Toscana (Grosseto)
Tipologia Malvasia
Tipo Dolce
Vitigni Malvasia

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Vitigni

Malvasia

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 1.000 bottiglie
Certificazione B

Fascia
Contenuto
Edizione 2012 Degustato il 2011-07-07

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ProduttoreVilla Corano