Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Sauvignon De La Tour 2010
Commento conclusivo dell'intera produzione 2012 di Villa Russiz Fondazione
Tanto alta e diffusa la qualità analitica e sensoriale, la piacevolezza rilevata in questa serie di vini di Villa Russiz, che tutti meriterebbero una citazione. Tutti ad esempio di caratura tendenzialmente eccezionale, il Merlot Graf De La Tour 2008 e il Cabernet Sauvignon Dèfi De La Tour 2007, per la potenza e la concentrazione estrattiva rivelano la mestosa persistenza dei migliori gran cru di Bordeaux; il Cabernet Sauvignon 2009 e il Sauvignon 2010 spiccano poi per la loro suadente purezza espressiva. Grande vino in complesso si rivela certo il Sauvignon De La Tour 2010: distillato il suo fiore d'albicocca, morbidissimo nell'irradiarsi floreale. Ancor di maggiore purezza d'aroma lo Chardonnay Gräfin De La Tour 2009: davvero delicatissimo il suo splendido soffio di vaniglia in polline di banana pura. Un bicchiere in ulteriore diffusa crescita di valore viticolo ed enologico, complimenti.

Sauvignon De La Tour 2010

Produttore
Annata 2010

Punteggio Dettagliato

31
Consistenza
+
30
Equilibrio
+
29
Integrità
=
90
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ7,9
VP7,1
ACQ7,5

Regione Friuli Venezia Giulia (Gorizia)
Tipologia Sauvignon
Tipo Bianco
Vitigni Sauvignon

Riconoscimenti

In Annuario

Vitigni

Sauvignon

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 16.000 bottiglie
Certificazione C

Vinificazione

Vendemmia 28 settembre
Fermentazione 10 giorni
Affinamento si

Vigneto

Superficie 2
Esposizione Sud
Terreno marne eoceniche
Altimetria 85
Età viti 20

Informazioni Produzione

Comune Capriva del Friuli
Prima annata 1988

Fascia
Medio-alto
Edizione 2012 Degustato il 2011-06-29

Altre Annate

ProduttoreVilla Russiz Fondazione