Bicchiere da viticoltura rigorosa quello della Fattoria La Ripa - Santa Brigida. Il Chianti Classico 2009 è infatti fra i più ricchi del millesimo, di gran potenza tannica espressiva. Di più balsamica suadenza il Chianti Classico Riserva 2008, con la morbidezza e l'integrità in crescendo che recano al distintivo indice di piacevolezza posto in luce dal Santa Brigida 2006. Qui la ciliegia e la visciola son vanigliate in crema di confettura.