Commento conclusivo dell'intera produzione 2011 di Bruni

Che vini magnifici quelli di Bruni, campioni che rivelano una prestanza in consistenza, equilibrio e integrità davvero superiore. La ricchezza è fatto di natura, di viticoltura rigorosa che reca le varietà al loro vertice qualitativo. I due Morellino di Scansano ad esempio, il Laire 2008 e il Morellino di Scansano Marteto 2009, didattici nel loro ossidativo turgore, nel loro enologico nitore. Di gran suadenza speziata anche il Syrah PerLaia 2009, con il rosato Polare 2009 di cristallina nitidezza di profumi. Limpido sino al floreale il Vermentino Plinio 2009, polposamente avvolgente. Chiude uno fra i migliori vini bianchi italiani dell'anno, il Vermentino Vendemmia Tardiva PerLaia 2009, fuoriclasse assoluto che iscrive questa varietà e la Maremma nel novero delle uve e delle terre capaci di donare bianchi d'alsaziana levigatezza, di stupenda morbidezza espressiva. Chapeau.

PerLaia Vermentino Vendemmia Tardiva 2009

Produttore

Annata 2009

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

che potenza e che tinta, il suo melone oro, spettacolo di fittezza e potenza alsaziana. Uno fra i più qualificanti tangibili segni del miracolo che ha rappresentato il Rinascimento Viticolo Italiano. Sino a ieri i bianchi dai grandi estratti erano licorosi, sovrasolari, qui invece alla gran possanza s'abbina la fragranza: qui la maestosità si coglie in versione di floreale suadenza aromatica. La sua dolcezza di frutto e di spezie, la delicatezza avvolgente e mentosa della sua vaniglia profondamente integrata alla sua polpa di pera, performa mirabilmente a queste favolose e morbide, spesse, rare dolcezze espressive. Un fuoriclasse di natura e di tecnica: impagabilmente ricco all'origine, reso stupendamente netto dalla sua distillante trasformazione enologica. Uno fra i migliori bianchi italiani dell'anno, certo fra i migliori Vermentino di sempre.