
Commento conclusivo dell'intera produzione 2011 di Fattoria di Magliano
Perenzo 2008
Punteggio Dettagliato
32
Consistenza29
Equilibrio29
Integrità90
Indice di PiacevolezzaSensazioni di Degustazione
che poderosa concentrazione di frutto moroso e poroso, nero per quanto fitto, viola per quanto netto, profondissimo e cristallino per quanto enologicamente, ossidativamente puro. Il cassis, il lampone concentrato, il tutto con la forza varietale intensa e selvaggia, con l'intatta potenza dei suoi favolosi, mentosi, dolcissimi effluvi. Palato carnoso in cui il tannino e l'acidità si sottolineano, quindi in post-deglutizione, largo all'aroma. Ed è qui che il suo frutto di bosco non può smettere di abbagliare con le sue favolose, dolcissime, illibate riserve di fiori e di suadenti spezie. Stabilmente fra i migliori Syrah dell'anno, certamente fra i più possenti e maestosi. Un gran vino.
Altri indici qualitativi
QQ6,9
VP7,0
ACQ6,9
Riconoscimenti
Miglior Vino In Annuario
Vitigni
Syrah
Caratteristiche Tecniche
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 5.000 bottiglie
Certificazione 0
Vinificazione
Fermentazione 20/25 gg
Legno barriques francesi
Vigneto
Superficie 2
Esposizione sud
Terreno medio impasto ricco di scheletro
Altimetria 140
Età viti 6
Informazioni Produzione
Alto
Altre Annate
ProduttoreFattoria di Magliano
