Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Perenzo 2008
Commento conclusivo dell'intera produzione 2011 di Fattoria di Magliano
Sempre in gran forma il bicchiere della Fattoria di Magliano, vini che spiccano per potenza, suadenza, ottima fragranza enologica esecutiva. Il millesimo 2009 ha donato bianchi di suadenza glicerinosa e solare molto potente, il Pagliatura 2009 è fitto e rotondo come un vendemmia tardiva. A spiccare per la nitidezza della trasformazione è l'Heba 2009, Morellino stabilmente fra i più performanti in circolazione. Eccellente la potenza di polpa e tannino tanto del Sinarra 2009 quanto del Poggio Bestiale 2008, di mirabile potenza speziata. Vino del tasting il Perenzo 2008. È questo uno dei grandi vini rossi di Maremma, la sua nera cremosità di mora, la sua porosa e vanigliata ricchezza di tinta e di frutto lo fanno risaltare, avvolgente, dotato d'una forza in dolcezza d'aroma di novità splendente. Complimenti.

Perenzo 2008

Produttore
Annata 2008

Punteggio Dettagliato

32
Consistenza
+
29
Equilibrio
+
29
Integrità
=
90
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

che poderosa concentrazione di frutto moroso e poroso, nero per quanto fitto, viola per quanto netto, profondissimo e cristallino per quanto enologicamente, ossidativamente puro. Il cassis, il lampone concentrato, il tutto con la forza varietale intensa e selvaggia, con l'intatta potenza dei suoi favolosi, mentosi, dolcissimi effluvi. Palato carnoso in cui il tannino e l'acidità si sottolineano, quindi in post-deglutizione, largo all'aroma. Ed è qui che il suo frutto di bosco non può smettere di abbagliare con le sue favolose, dolcissime, illibate riserve di fiori e di suadenti spezie. Stabilmente fra i migliori Syrah dell'anno, certamente fra i più possenti e maestosi. Un gran vino.

Altri indici qualitativi

QQ6,9
VP7,0
ACQ6,9

Regione Toscana (Grosseto)
Tipologia Syrah
Tipo Rosso
Vitigni Syrah

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Vitigni

Syrah

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 5.000 bottiglie
Certificazione 0

Vinificazione

Vendemmia prima metà di settembre
Fermentazione 20/25 gg
Legno barriques francesi

Vigneto

Superficie 2
Esposizione sud
Terreno medio impasto ricco di scheletro
Altimetria 140
Età viti 6

Informazioni Produzione

Comune Magliano Toscana
Prima annata 2003

Fascia
Alto
Edizione 2011 Degustato il 2010-07-03

Altre Annate

ProduttoreFattoria di Magliano