Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Sauvignon Blanc Aìs 2009
Commento conclusivo dell'intera produzione 2011 di Caprigliano
Ha una gran luce aromatica il Forra Alta 2009: alta integrità ossidativa del suo nativo frutto e del suo enologico prodotto di trasformazione. Un vino allora all'olfatto splendente, poi ben denso e avvolgente. Di gran potenza solare il Sauvignon Blanc Aìs 2009 e il morbidissimo, floreale Chardonnay Pian Sant'Angelo 2009. Una bella livrea di spezie rende mentosa la ciliegia nera del Cabernet Sauvignon Musalè 2006. Prugna viva nel Poggesco 2009. Vino del tasting di questo valente bicchiere, il Merlot Lucumone 2006: qui Caprigliano sfodera la sua eccezionale caratura viticola-estrattiva. Un vino dalla polpa maestosa, dalla bella morbidezza espressiva ed esecutiva. Complimenti.

Sauvignon Blanc Aìs 2009

Produttore
Annata 2009

Punteggio Dettagliato

26
Consistenza
+
28
Equilibrio
+
28
Integrità
=
82
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ6,5
VP7,3
ACQ6,9

Regione Lazio (Viterbo)
Tipologia Sauvignon
Tipo Bianco
Vitigni Sauvignon

Riconoscimenti

In Annuario

Vitigni

Sauvignon

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 7.000 bottiglie
Certificazione 0

Fascia
Contenuto
Edizione 2011 Degustato il 2010-06-03

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ProduttoreCaprigliano