Barolo Vigna La Volta 1993
Punteggio Dettagliato
26
Consistenza19
Equilibrio19
Integrità64
Indice di PiacevolezzaSensazioni di Degustazione
dai riflessi nettamente granata ed arancio, mostra sin dai profumi una caramellositÖ spinta. Il sapore ä prima acido-amaro, poi dolciastro in deglutizione. Ottima la densitÖ. Peccato per la scarsa integritÖ e per la non piena maturitÖ del frutto.
Altri indici qualitativi
QQ5,4
VP5,2
ACQ5,3
Riconoscimenti
In Annuario
Vitigni
Nebbiolo
Caratteristiche Tecniche
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 12.000 bottiglie
Certificazione E
Vinificazione
Fermentazione 20-25 giorni
Affinamento sì
Legno rovere di Slavonia
Vigneto
Superficie 8
Esposizione sud, sud-ovest
Terreno calcareo tortoniano
Altimetria 300-450
Età viti 10-40
Informazioni Produzione
Medio-alto
ProduttoreCabutto - Tenuta La Volta