Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Erbaluce di Caluso Costaparadiso sa
Commento conclusivo dell'intera produzione 2010 di Cantine Crosio
Qual suadenza in aumento di nitore e turgore dalle Erbaluce di Caluso di Roberto Crosio. Le migliori senza dubbio testate della denominazione. Una gamma che si allarga felicemente e che ora comprende due rossi di superiore fruttosità espressiva. Una prugna ben viva e ben viola, tonda ci ammanta dal Goccia Nera 2007. Una carnosa e vivida visciola, d'intensità venigliosa, sprizza polpa ed aroma dalla Barbera d'Alba Dannato Rosso 2007. L'Eva d'Or 2004 è un gran passito, che in mentosa luce porge lo sfavillare della varietà compositiva. Si diceva delle magnifice Erbaluce di Caluso 2008, la Primavigna di morbidezza polposa. La Costaparadiso di fittezza, cremosità e suadenza, florealmente, speziosamente sontuosa. Complimenti.

Erbaluce di Caluso Costaparadiso sa

Produttore
Annata sa

Punteggio Dettagliato

30
Consistenza
+
29
Equilibrio
+
28
Integrità
=
87
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

vino di eccellente nettezza e freschezza olfattiva: un profumo terso, floreale, con note di pera distillata sfumata di dolcezza di fiore. Un profilo olfattivo dalla suadenza complessiva, dalla nitidezza e dall'intensità ancor come uva. Una piuma di rara morbidezza la cui profumazione parla di enologia di gran classe, di frutto colto al massimo livello utile di maturità, eppure ancora vividamente intenso. Al palato oltre alla sua armoniosa rotondità di gusto si coglie la sua eccezionale fittezza estrattiva, la rilevante potenza del suo alcolico grado, efficace vettore di cotanta suadenza cremosa.

Altri indici qualitativi

QQ5,9
VP8,0
ACQ7,0

Regione Piemonte (Torino)
Tipo Bianco
Vitigni Erbaluce

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Vitigni

Erbaluce

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 2.000 bottiglie
Certificazione B

Fascia
Contenuto
Edizione 2010 Degustato il 2009-07-28

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ProduttoreCantine Crosio