Galatrona 2007
Punteggio Dettagliato
Sensazioni di Degustazione
mare calmo denso e fermo di frutto. Mar di placidia d'una nerissima mora. Blocco nero di colorazione pregna, estratti addensati a glicerinosi e porosi strati. L'alcol maestro, che tutto avvolgendo implica e che tutto potentemente propone. Ma l'estratto tiene, e nessuna distillata e distillante sferzata, non di polpa vestita non risulta ammantata. Ciò nonostante sì grande il suo foco che fiammeggia nel suo mare nerastro. Tutto è dentro la sua massa di polpa, pur il suo maestoso grado. Il tatto è una solidità densamente liquida, dal tannino tramoso, dalle eco di menta e di prugna che d'aroma balsamico non riescono a cessare d'effondersi. Una vera forza della natura, della sua suadenza nativa, dalla trasformazione enologica ottimamente pura. Un gran vino, chapeau.