Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Fostine Sauvignon 2008
Commento conclusivo dell'intera produzione 2010 di Piovene Porto Godi
In tutti e tre i paramteri organolettici fondamentali, è netta la crescita del bicchiere Piovene Porto Godi. E siccome la base di partenza era già qualitativamente assai alta, la media organolettica complessiva si avvicina all'assoluta eccellenza. Questo grazie alla nitidezza enologica del Sauvignon Vigneto Fostine 2008, alla potenza solare del denso e speziato Campigie 2007. Il Merlot Fra i Broli 2007 sfoggia una suadenza palatale di rara armoniosità, il Vigneto Pozzare 2007 si rivela di eccellente potenza speziata, il Polveriera 2008 dal frutto di eccellente nitidezza edi primo turgore. Fuoriclasse assoluto il Tai Rosso Thovara 2007: mai prima un Tocai Rosso si era rivelato con la sua maestosa potenza, con la sua eccezionale cremosità d'estratto, con la sua viva e mentosa, poderosa potenza di frutto e di spezie. Chapeau per qusto nuovo archetipo di varietale riferimento.

Fostine Sauvignon 2008

Produttore
Annata 2008

Punteggio Dettagliato

27
Consistenza
+
28
Equilibrio
+
29
Integrità
=
84
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ6,8
VP8,3
ACQ7,6

Regione Veneto (Vicenza)
Tipologia Sauvignon
Tipo Bianco
Vitigni Sauvignon

Riconoscimenti

In Annuario

Vitigni

Sauvignon

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 8.000 bottiglie
Certificazione B
Lotto 10009

Vinificazione

Vendemmia 10 settembre
Fermentazione 30 giorni
Affinamento no

Vigneto

Superficie 3
Esposizione sud-est
Terreno calcareo
Altimetria 30

Informazioni Produzione

Comune Villaga
Prima annata 1994

Fascia
Contenuto
Edizione 2010 Degustato il 2009-07-10

Altre Annate

ProduttorePiovene Porto Godi