Saia 2007
Punteggio Dettagliato
Sensazioni di Degustazione
fra i migliori rosssi italiani dell'anno e fra i Nero d'Avola in purezza più virtuosi di sempre questo gran vino, con le sue spezie, il suo frutto, davvero turgidi e netti. Turgido per il frutto sta per viola, inintaccato dall'ossido, perciò al massimo della turgidità e dell'intensità nell'espressione. Nuovo per le spezie sta per limpido, per clorofillosità di rovere questa pure d'integrità specchiata, di radiosa luminosità di cessione, di silvestre vanigliosità d'effusione. Ed essendo il portatore, la base, non solo un frutto di novità eccezionale, ma più ancora un frutto di concentrazione e di morbiezza totale, ecco che il loro connubio, sì armonioso si sostanzia in questo vino, ecco la sua clamorosa portanza gusto-aromatica, ecco la sua eccezionale, qualificante fragranza. Di eccellente integrità complessiva la sua mora, nera quanto concentrata e pura.