Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Saia 2018
Commento conclusivo dell'intera produzione 2021 di Feudo Maccari
Di eccellente piacevolezza il Grillo Olli 2019, tanto denso quanto morbido e netto, è superato in piacevolezza dal Family and Friends 2019 per consistenza e rotondità d'espressione. Balsamicamente evoluto, il Maharis 2017 esprime in interminabile e speziata persistenza tutto il suo ciliegioso licore. Di grande potenza tannica il cassis carnoso del Family and Friends Rosso 2018 e del Neré Rosso 2018, entrambi di esemplare integrità enologica trasformativa. Gran vino è il migliore presentato da Feudo Maccari: il Saia 2018. Un Nero d'Avola in purezza ai vertici del valore varietale vista la sua eccellente fittezza, la sua elegante morbidezza palatale, il nitore e il turgore del suo cuor di mora glassato in sì mentose spezie. Complimenti.

Saia 2018

Produttore
Annata 2018

Punteggio Dettagliato

32
Consistenza
+
31
Equilibrio
+
31
Integrità
=
94
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

gran vino, con il suo tannino che reca l'architrave in struttura e sapidità alla sua fonda, nera, monumentale voluminosità di dolcezza di mora. Con una fragranza e una nettezza non acetosa di questo frutto, assolutamente superiore. Fragrante, lindo, mentoso, netto, di maestosa potenza e di novità olfattiva pressochè pura, si rivela eccellente per fittezza, persistenza e vivacità d'ultrapolposa morbidezza, ancor più per la dovizia tecnica, per l'integrità della sua trasformazione e del suo sviluppo enologico. Le spezie balsamiche che si profondon mentose, non artano il frutto che le avvolge con la sua morosità assoluta. Un gran vino, stabilmente fra i migliori rossi di Sicilia.

Altri indici qualitativi

QQ7,4
VP8,1
ACQ7,7

Regione Sicilia (Siracusa)
Tipologia Nero d'Avola
Tipo Rosso
Vitigni Nero d'Avola

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Vitigni

Nero d'Avola

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 6.500 bottiglie

Vinificazione

Vendemmia naturale
Fermentazione 15 giorni
Affinamento sì
Legno rovere di Allier

Vigneto

Superficie 28
Esposizione sud
Terreno misto
Altimetria 80
Età viti 20

Informazioni Produzione

Comune Noto

Fascia
Medio
Edizione 2021 Degustato il 2020-07-27

Altre Annate

ProduttoreFeudo Maccari