La Maremma che spinge e che vale. Che vini sviluppa la Fattoria di Magliano. Il Pagliatura 2008 è vermentino di potenza e suadenza eccezionale. L'Heba 2008 stupisce per la suadenza e la fragranza della sua ciliegia nera ultrapolposa. E quando scendono in campo le dolcissime spezie, c'è sempre polpa per avvolgere turgide e naturalmente vigorose: ecco l'eccezioale ricchezza di ciliegia nera mentosa del Poggio Bestiale 2007, certo la migliore versione di sempre. Il Perenzo è ancora una volta un campione di un'altra categoria. Fra i migliori rossi d'Italia per la perduta ricchezza, la favolosa morbidezza della sua riserva di fruttosità del bosco. Una mentosa crema di cassis che non solo in tinta, più pura e più vera, più mora non si può. Chapeau.