Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Pagliatura Bio 2020
Commento conclusivo dell'intera produzione 2022 di Fattoria di Magliano
Di gran fittezza e di solare potenza espressiva i vini presentati dalla Fattoria di Magliano. Fra i bianchi si distinguono il Brissaia 2020 per densità e volume, il Pagliatura Bio 2020 per la suadenza glicerinosa del suo frutto da vendemmia tardiva. Rossi di gran consistenza non solo cromatica: il tramoso tannino dell'Heba Morellino di Scansano Docg 2019, il carnoso cassis del Sinarra 2019 si porgono con eccellente morbidezza nonostante la concentrazione. Il migliore è il Poggio Bestiale 2016, il suo binomio rotondità-tramosità è bilanciato in balsamico e speziato sapore.

Pagliatura Bio 2020

Produttore
Annata 2020

Punteggio Dettagliato

31
Consistenza
+
30
Equilibrio
+
29
Integrità
=
90
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ8,2
VP8,4
ACQ8,3

Regione Toscana (Grosseto)
Tipologia Vermentino
Tipo Bianco
Vitigni Vermentino

Riconoscimenti

In Annuario

Vitigni

Vermentino

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 24.000 bottiglie
Certificazione B

Fascia
Contenuto
Edizione 2022 Degustato il 2021-08-09

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ProduttoreFattoria di Magliano