Mandolaia - linea Cru 1999

Sensazioni di Degustazione

le doti di fruttosità e di straordinaria piacevolezza di questo vino vengono annunciate dal naso: mielosi gli strati di frutta tropicale che ivi si colgono imperiosamente maturi. Che buona ricchezza e densità questi aromi. Che naso denso di fresco ed esotico frutto. Che dolcezza il sapore. L'ananas certo campeggia, ma anche l'albicocca è davvero tangibile. Specie in fatto di vivacità di sapore. L'armonia del sapore è compiuta. Equilibrio eccellente. Bevibilità altissima visto il piacere provato ad ogni successiva deglutizione. Persistenza come da consistenza,superiore. È favoloso allora cercare in bocca i sedimenti di dolcezza che qua e là, tesaurizzati in qualche parte sulle nostre papille, continuano ogni volta che sono rinvenuti a richiamare la stupenda dolcezza del frutto compositivo impiegato. Davvero un vino che non è possibile non bere. Un vino-frutto con cui iniziare gli astemi al piacere del vino. Un piacere caldo quanto avvolgente ed albicoccosamente squisito.