Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Mimosa Collezione 2008
Commento conclusivo dell'intera produzione 2010 di Colle Manora
Come sempre cremosi per la fittezza estrattiva, mentosi per l'intensità della vena speziata, le nuove proposte di Colle Manora pongono in luce una acquisizione di fragranza, di integrità ossidativa che reca luce, smalto, durevolezza a tutti i profili. Suadenze floreali ben terse dona il bianco Mimosa Collezione 2008. Gran potenza di spezie dal Paloalto Collezione 2005. Gran turgore e carnosità di linfatico ribes dall'Albarossa Ray 2007, rossi di nitida esecuzione di cantina. Vino del tasting il Manora Collezione 2006: polpa super, nitore e turgore da campione. Un vino-frutto di morbido e vivido spessore. Complimenti per i netti e diffusi progressi attualizzati.

Mimosa Collezione 2008

Produttore
Annata 2008

Punteggio Dettagliato

28
Consistenza
+
28
Equilibrio
+
28
Integrità
=
84
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ7,5
VP7,7
ACQ7,6

Regione Piemonte (Alessandria)
Tipologia Sauvignon
Tipo Bianco
Vitigni Sauvignon

Riconoscimenti

In Annuario

Vitigni

Sauvignon

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 20.000 bottiglie
Certificazione B
Lotto 209

Fascia
Contenuto
Edizione 2010 Degustato il 2009-06-17

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ProduttoreColle Manora