Si conferma bicchiere di rara caratura quello di Colle Manora. Che raro e mirabile in densità e cremosità il contatto con il Mila Collezione 2018: pura polpa di glicerinosa uva striata di spezie e venata di fiore. Fragranza che anche il Mimosa Collezione 2020 sfoggia in modo armonioso, fitto, olfattivamente splendente. Di gran potenza speziata la ciliegia nera bordolese del Rosso Barchetta 2018, favolosamente piemontese la potenza di visciola e viola della Barbera del Manora Collezione 2018. Gran vino il migliore: l'Albarossa Ray 2019. La sua detonante cromaticità è effetto della somma concentrazione della sua uva compositiva. Le nuances di spezie e l'inviolato nitor della sua mora, frutto della mirabilmente rispettosa tecnica enologica trasformativa. Chapeau.