Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Mimosa Collezione 2019
Commento conclusivo dell'intera produzione 2021 di Colle Manora
Che splendido e raro spessore, tal da rendere il suo tocco di cremoso velluto svela il Mila Collezione 2017: vino non solo di rara e pastosa concentrazione, ma anche morbidamente armonioso e speziosamente, fruttosamente assai espressivo. Di più vivido e inossidato turgore il floreale varietale del Sauvignon Blanc, che inossidato sì intensamente anima il profumo del Mimosa Collezione 2019. Tutti in concentrazione eccellenti i rossi, con il Paloalto Collezione 2016, il più poderosamente speziato; il più tannico Manora Collezione 2017, il più bordolese, con il suo morbido cassis vanigliato, Rosso Barchetta 2017. Il migliore il più illibato, ovvero d'inintaccato e violastro splendore, l'Albarossa Ray 2017. Un gran vino che eccelle non solo in concentrazione, ma che con la sua scintillante, bluastra livrea, celebra il suo frutto mora quanto a nitore e turgore. Chapeau.

Mimosa Collezione 2019

Produttore
Annata 2019

Punteggio Dettagliato

30
Consistenza
+
30
Equilibrio
+
31
Integrità
=
91
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ8,0
VP8,4
ACQ8,2

Regione Piemonte (Alessandria)
Tipologia Sauvignon
Tipo Bianco
Vitigni Sauvignon Blanc

Riconoscimenti

In Annuario

Vitigni

Sauvignon Blanc

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 16.600 bottiglie
Certificazione B

Fascia
Contenuto
Edizione 2021 Degustato il 2020-06-25

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ProduttoreColle Manora