
Commento conclusivo dell'intera produzione 2010 di Oltrenero
Bonarda Vivace 2008
Punteggio Dettagliato
28
Consistenza27
Equilibrio30
Integrità85
Indice di PiacevolezzaSensazioni di Degustazione
cristallina e croccante la sua linfa viola di mora e ciliegia nera. Ricco di frutto questo spumante rosso per la delicata, morbida briosità della sua polpa: accoglie nero profondo di colore, donando quindi mora sin dall'occhio. Frutto che tiene al profumo, così fitto, così fragrante e nitido nella sua esecuzione, così uvoso nella sua dolcezza tendenziale, che al palato la morbidezza perdura. Davvero favolosamente e raramente sì integra la sua enologica trasformazione. Il gusto rivela poi un buon equilibrio fra rotondità e fragranza, donando note armoniose, polpanti di frutti di bosco a bacca nera, spazianti dalla mora ad un ancor più intenso mirtillo.
Altri indici qualitativi
QQ9,8
VP8,3
ACQ9,1
Riconoscimenti
Miglior Vino In Annuario
Vitigni
Croatina
Caratteristiche Tecniche
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 300.000 bottiglie
Lotto a9050
Vinificazione
Fermentazione 7/10 gg
Vigneto
Superficie 50
Esposizione est-sud-ovest
Terreno argilloso,calcareo
Altimetria 200
Età viti 10/40
Informazioni Produzione
Contenuto
Altre Annate
ProduttoreOltrenero
