Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Bonarda Vivace 2013
Commento conclusivo dell'intera produzione 2015 di Oltrenero
Si sviluppano presso la Tenuta Il Bosco vini spumanti fra i più integri e puliti, non solo di Lombardia. Didattica la pulizia enologica esecutiva, l'integrità ossidativa aromatica ancor intatta delle diverse uve nei diversi vini. Banana e fiore accanto all'uva così nella Malvasia Vivace, una ciliegia di suadenza carnosa nel limpidissimo Oltrenero Cruasé Brut Rosè; oppure la mirabile amarena in densa spuma del floreale Philèo Rosé. Segue un grande vino, la Bonarda Vivace 2013: certo la più prestante della varietà e del millesimo quanto a turgore e nitore d'aroma. Pura mora e viola la sua spuma di vivida uva. Ma il migliore in assoluto quest'anno è il Philéo Pinot Nero Brut: cristallina la nitidezza, la fragranza limpidissima della sua polpa di pera. Chapeau.

Bonarda Vivace 2013

Produttore
Annata 2013

Punteggio Dettagliato

30
Consistenza
+
29
Equilibrio
+
31
Integrità
=
90
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ10,4
VP8,8
ACQ9,6

Regione Lombardia (Pavia)
Tipologia Bonarda
Tipo Rosso
Vitigni Croatina

Riconoscimenti

In Annuario

Vitigni

Croatina

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 300.000 bottiglie

Vinificazione

Vendemmia 25 settembre/9 ottobre
Fermentazione 7/10 gg

Vigneto

Superficie 50
Esposizione est-sud-ovest
Terreno argilloso,calcareo
Altimetria 200
Età viti 10/40

Informazioni Produzione

Comune Zenevredo
Prima annata 1988

Fascia
Contenuto
Edizione 2015 Degustato il 2014-06-03

Altre Annate

ProduttoreOltrenero