Si conferma bicchiere di piacevolezza ottima in crescita e diffusa Pighin. Sale la polpa, la fittezza, la morbidezza e l'integrità rivelandosi alte in tutte le realizzazioni. Ottimi fra i bianchi il Pinot Grigio Grave del Friuli 2007, il denso e potente Terre di Risano Bianco 2007. Vino-frutto dal varietale in grande e nitida evidenza il Sauvignon Grave del Friuli 2007. Rossi tutti concentrati e non eccessivamente speziati. Il turgore, la polpa della ciliegia nera che veste le mentsosità del rovere. Il Refosco Grave del Friuli 2006, il Merlot Grave del Friuli Riserva 2003, e il Cabernet Sauvignon Grave del Friuli 2006, son vini-frutto di bordolese turgore e suadenza. Il miglior vino del tasting è il Villa Agricola Rosso Riserva 2003: consitenza eccellente non disgiunta da souplesse e turgido spessore. Complimenti.