
Commento conclusivo dell'intera produzione 2009 di Valdo Spumanti
Cuvée del Fondatore Prosecco di Valdobbiadene Superiore Docg Millesimato sa
Punteggio Dettagliato
26
Consistenza33
Equilibrio33
Integrità92
Indice di PiacevolezzaSensazioni di Degustazione
qui all'olfatto davvero c'è fiore: radioso, luminoso, auroralmente lindo e clorofillosamente mentoso. Qui la luce ha operato sintesi immacolata, dolcemente, linfaceamente mentosa, le temperature hanno conservato fresco un siffatto tesoro, che ora brilla algido, quanto mentosamente nuovo. Il risultato? Assoluta purezza di frutto. Difficile altrove sentire queste bianche tersità d'olfatto, e di meraviglioso, aromatico, umore. In un anno i vini dall'integrità e dall'equilibrio contemporaneamente massimizzati son davvero pochissimi. Onore al merito viticolo ed enologico di chi lo ha realizzato, per l'illibata luminosità, per la favolosa morbidezza del suo gusto e profumo. Un bollicine che brilla di suadenza florealmente vanigliata.
Altri indici qualitativi
QQ9,5
VP8,3
ACQ8,9
Riconoscimenti
Miglior Vino In Annuario
Caratteristiche Tecniche
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 80.000 bottiglie
Certificazione B
Lotto 040308
Vinificazione
Fermentazione 20 gg per prima fermentazione, 60 gg per presa di spuma in autoclave
Affinamento sì
Vigneto
Superficie 12
Terreno argilloso con sottofondo di arenaria marina
Altimetria 300-400
Età viti 15
Informazioni Produzione
Contenuto
Altre Annate
2012Cuvée del Fondatore Prosecco di Valdobbiadene Superiore Docg Millesimato 2012
90
2011Cuvée del Fondatore Prosecco di Valdobbiadene Superiore Docg Millesimato 2011
91
2010Cuvée del Fondatore Prosecco di Valdobbiadene Superiore Docg Millesimato 2010
92
saCuvée del Fondatore Prosecco di Valdobbiadene Superiore Docg Millesimato sa
92
saCuvée del Fondatore Prosecco di Valdobbiadene Superiore Docg Millesimato sa
92
ProduttoreValdo Spumanti
