Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Pluminus 2007
Commento conclusivo dell'intera produzione 2009 di Ferruccio Deiana
Gran classe mostrano i vini di Ferruccio Deiana, che quest'anno compie un deciso balzo in avanti a livello complessivo. Viscoso e morbido e fragrante il frutto del Pluminus 2007, ha gran dolcezza gustativa il Vermentino Arvali 2007, souplesse vigorosa il Vermentino Donnikalia 2007. Ottima ricchezza porge in licore l'Oirad 2007, maestoso l'Ajana 2005, i fuochi d'artificio qui si fanno col Cannonau Sileno 2007, totipotente questa prugna di selvaggia morbidezza e novità. Chapeau.

Pluminus 2007

Produttore
Annata 2007

Punteggio Dettagliato

30
Consistenza
+
29
Equilibrio
+
28
Integrità
=
87
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ6,9
VP6,7
ACQ6,8

Regione Sardegna (Cagliari)
Tipologia Blend Bianco
Tipo Bianco

Riconoscimenti

In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Vermentino 75%, Nasco 25%
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 7.000 bottiglie
Certificazione E
Lotto 100

Vinificazione

Vendemmia fine agosto
Fermentazione 30 gg
Legno rovere

Vigneto

Superficie 3
Esposizione nord
Terreno calcareo sciolto (Vermentino), sabbioso e pietroso (Nasco)
Altimetria 135
Età viti 13

Informazioni Produzione

Comune Settimo S. Pietro
Prima annata 1997

Fascia
Alto
Edizione 2009 Degustato il 2008-07-16

Altre Annate

ProduttoreFerruccio Deiana