Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Chianti Classico Docg Riserva Biologico 2005
Commento conclusivo dell'intera produzione 2009 di Fattoria La Ripa
Si apprezza la crescita di valore dei prodotti di Fattoria La Ripa - Santa Brigida. Sulla potenza e sulla concentrazione si punta nello sviluppo del Chianti Classico Riserva 2005, dell'ancor più maestoso Chianti Classico 2006. La spezia evoluta del Santa Brigida 2004 è balsamicamente aggiunta ad una marasca di maturità avvertita, avvolgente e viscosa nel contatto col palato. Bene.

Chianti Classico Docg Riserva Biologico 2005

Produttore
Annata 2005

Punteggio Dettagliato

30
Consistenza
+
26
Equilibrio
+
25
Integrità
=
81
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ6,7
VP7,0
ACQ6,9

Regione Toscana (Firenze)
Tipologia Chianti
Tipo Rosso

Riconoscimenti

In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Sangiovese 90%, Canaiolo 10%
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 10.000 bottiglie
Certificazione D

Fascia
Medio
Edizione 2009 Degustato il 2008-07-11

Altre Annate

ProduttoreFattoria La Ripa