Balifico 1994
Punteggio Dettagliato
26
Consistenza23
Equilibrio23
Integrità72
Indice di PiacevolezzaSensazioni di Degustazione
un buon vino, di bella dnesitÖ, equilibrato al sapore giacchÇ morbido e relativamente poco amaro. Peccato l'integritÖ registri la scurente, affumicata nota sulfurea. la frazione di dolcezza asportata era quella che avrebbe rafforzato il gancio al frutto.
Altri indici qualitativi
QQ6,3
VP5,7
ACQ6,0
Riconoscimenti
In Annuario
Caratteristiche Tecniche
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 15.000 bottiglie
Certificazione E
Vinificazione
Affinamento sì
Legno barriques in rovere francese
Vigneto
Superficie 4
Esposizione sud-ovest
Terreno sabbioso/limoso, con elevato scheletro
Altimetria 450
Età viti 20
Informazioni Produzione
Medio-alto
ProduttoreCastello di Volpaia