Bicchiere di alto e crescente rango quello di Villa Russiz. Eccellente la nitidezza enologica del Friulano, della Malvasia e della Ribolla Gialla 2007: serie varietale che nessun altro produttore presenta dello stesso analogo, diffuso, eccezionale limpido tenore. Il suggello dal Sauvignon De La Tour 2007: il più etereo e distillante al profumo. Spezie e frutto da fuoriclasse ben puro dona lo Chardonnay Gräfin De La Tour 2006. Gran polpa turgida e avvolgente nei rossi, nel Merlot 2006, nel più possente e speziato Merlot Graf De La Tour 2005. Di gran carnosità nitidamente bordolese il Cabernet Sauvignon 2006, il migliore mai presentato visto il fulgore del suo cassis all'olfatto. Vino del tasting il Pinot Bianco 2007: il miglior Pinot Bianco in assoluto dell'anno che svela la potenza, la morbidezza, la suadenza d'aroma della sua polpa purissima di pera e di fiore. Complimenti.