Federico Scala Cirò Riserva 2005

Sensazioni di Degustazione

la dolcezza delle sue spezie inglobate dalla dolcezza del frutto. Da subito attacca, morbido sulla lingua, limpido e turgido in mentosa fragranza d'aroma. Equilibrato perchè si avverte che in esso tutti gli addendi costitutivi, specie l'amaro tannino, da guaina morbida e viscosa, densa e sontuosa, risaltano magicamente avvolti. Sono quindi la rotondità del gusto, l'integrità del profumo in nettezza e freschezza residua a svelare in ogni fase del tasting le sue doti magnifiche di souplesse, di polposa fruttosità, balsamicamente emolliente.