Commento conclusivo dell'intera produzione 2009 di Negretti

Gran lavoro di selezione in vigna compie Negretti, per portare a tali livelli la concentrazione d'estratti dei vini proposti. Classica esecuzione per il Barolo 2004, potenza pura sfoggia la Barbera d'Alba Superiore 2005, più vivamente turgida la menta del Dolcetto d'Alba 2006. Magnifica la prestanza del Barolo Bricco Ambrogio 2004, v'è qui una dolcezza che tutta avvolge la carica tannica, in una sentita orma di mora.

Barolo Docg Bricco Ambrogio 2004

Produttore

Annata 2004

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

il suo gran frutto lo esprime fitto, roboante ad inizio olfazione per la fonda potenza del suo corroborante e ammantante alcol. Gravido di polpa d'uva, il tannino lo inspessisce e lo conduce a richiamar una carnosa prugna. Grande viscosità ad ogni contatto, anche dell'occhio viste le sue arcate grondanti e frenanti, denso vello d'opulenta glicerina. Profumo che spesso e penetrante si sprigiona. Gusto che morbido entra e persistente, e vanigliatamente si declina. La tecnica ora: gran nettezza di note, un balsamo evoluto da rovere e dal tempo, e dura, morbidamente dura in aroma il suo avvolgente e imponente portato di natura.