Commento conclusivo dell'intera produzione 2018 di Negretti

Ineccepibile la ricchezza del bicchiere di Negretti Azienda Agricola. Una ricchezza di trama e potenza espressiva che rende poderosi non solo in tannicità e speziosità i suoi Barolo. L'intensità balsamica più profonda, la dona il Barolo Docg Rive 2013, quella più tannicamente carnosa il Barolo Docg Mirau 2013, quella infine vividamente più croccante, la Barbera d'Alba Doc Superiore 2013. E di meravigliosa densità, e di eccellente morbidezza palatale lo Chardonnay Dadà 2015 e le sue mentose spezie. Il migliore è il Barolo Docg Bricco Ambrogio 2013: qui di sole ve ne deve essere stato davvero tanto a maturar e distillar in pianta il frutto delle sue sontuose uve. Uno fra i Barolo più possenti e morbidamente pastosi del millesimo e della categoria. Chapeau.

Barolo Docg Bricco Ambrogio 2013

Produttore

Annata 2013

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

un grande vino, non solo e non tanto per la sua massima fittezza estrattiva ed espressiva, ma più ancora per giunger sì morbido nonostante il suo imperioso carico di frutto e tannino. A questi livelli di integrità ossidativa residua, la mora, balsamicamente avvolta in dolcezze del rovere, sprigiona la sua ultradolcezza da maturità compiuta, esprimendo però vivo ed intenso turgore olfattivo. Turgore che è favolosa, superiore energia odierna d'espressione, longevità e durevolezza futura di questo portentoso, maestoso, nero signore. Fittissima la sua trama costitutiva, poderosamente distillante il suo sontuoso, alcolico vettore. Netta l'esecuzione enologica, e poi limpido, oltre che cremoso, nella successione acidità-morbidezza-tannino che ben bilanciata propone. Ed è allora nitida che si avverte vibrare la poderosa mora di questo vino, con il suo scialle polpante, tempestato di clorofillose e balsamiche spezie.