Nobile di Montepulciano Salarco Riserva 1994

Produttore

Annata 1994

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

di eccellente fittezza, è vino spesso e carnoso. Il gusto è duro però, stretto com'è fra la morsa acida e quella amara.

Altri indici qualitativi

QQ6,1

VP6,2

ACQ6,1

Regione Toscana (Siena)

Tipologia Nobile di Montepulciano

Tipo Rosso

Riconoscimenti

In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Prugnolo Gentile 80%, Canaiolo Nero 10%, Mammolo 10%

Volume bottiglia 0.75 ml

Produzione annuale 12.000 bottiglie

Certificazione D

Lotto 8162

Vinificazione

Vendemmia prima quindicina di ottobre

Fermentazione 18/23 giorni

Affinamento sì

Legno rovere di Slavonia e rovere francese

Vigneto

Superficie 25

Esposizione mezzoggiorno - ovest

Terreno sabbie e argille sabbiose con ciottoli e presenza di fossili del periodo pliocene medio

Altimetria 305-340

Età viti 20

Informazioni Produzione

Comune Montepulciano

Prima annata 1991

Fascia

Medio

Edizione 2000 Degustato il 1999-05-06

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ProduttoreFassati