Santi

Via Ungheria, 33, Illasi (37031) - Verona (VR) , Veneto

Informazioni Azienda

Anno di fondazione1843

Ettari di proprietà60

Bottiglie prodotte400.000

Vini prodotti15

Responsabili Gruppo Italiano Vini Spa Titolare, Christian Ridolfi Enologo, Saverio Righi Resp. Commerciale

Servizi

Vendita diretta Visite in azienda

Storia dell'Azienda

All’estremità orientale della provincia di Verona si trova lo storico borgo di Illasi, dove venne fondata nel 1843 la casa vinicola Santi, nata per iniziativa di Carlo Santi. Il radicamento territoriale della cantina Santi trova nella tipicità dei suoi vini il proprio compimento. L’utilizzo attento della Corvina, il vitigno autoctono principe della Valpolicella e della zona di Verona, il ricorso ad affinamenti in botte grande, tipica della tradizione enoica italiana, e la selezione di essenze locali per le botti stesse, sono tasselli di una filosofia enologica volta a sottolineare con coerenza l’appartenenza ad un territorio tra i più vocati d’Italia.