Chardonnay Collio 1997

Sensazioni di Degustazione

che buono il miele che si sente al naso: addolcisce il frutto banana ed il frutto pera, che con densità e suadenza riempiono il naso di questo vino. Un vino ricco, caldo, morbido e solare, che ha una dolcezza di sapore davvero felicissima. Una buona pulizia esecutiva ed un livello di freschezza particolare: si è fermi in un punto magico in cui una tacca più avanti si è sul passito, una tacca più indietro non si è sul perfettamente maturo. Un frutto banana che dura, caldo, solare e dolcissimo, per lunghi momenti dopo la composta e nitida deglutizione.