Cervaro della Sala 1996

Produttore

Annata 1996

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

ha una potenza particolare questo vino dal bel colore oro. Il sapore è equilibrato, ben morbido, il naso pulito e controllatamente ammandorlato.

QQ7,4

Regione Umbria (Terni)

Tipologia Blend Bianco

Tipo Bianco

In Annuario

Uvaggio Chardonnay 80%, Grechetto 20%

Volume bottiglia 0.75 ml

Produzione annuale 65.000 bottiglie

Certificazione E

Vendemmia fine agosto/settembre

Fermentazione 5 giorni

Affinamento sì

Legno barriques di Allier e Tronçais

Superficie 50

Terreno policenico, ricco di fossili marini con infiltrazioni di argilla

Altimetria 200/400

Età viti 15/20

Comune Ficulle

Fascia

N/D

Edizione 1999 Degustato il 1998-06-29

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ProduttoreCastello della Sala