Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Recioto della Valpolicella Classico Domini Veneti 1996

Recioto della Valpolicella Classico Domini Veneti 1996

Produttore
Annata 1996

Punteggio Dettagliato

30
Consistenza
+
23
Equilibrio
+
20
Integrità
=
73
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

di fittezza assoluta, questo vino ha naso sintetico invece che fruttato, che perdita di frutto. Che fantastica nerezza.

Altri indici qualitativi

VP6,2

Regione Veneto (Verona)
Tipologia Recioto
Tipo Dolce

Riconoscimenti

In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Corvina, Rondinella, Molinara
Volume bottiglia 0.75 ml
Certificazione C

Vinificazione

Vendemmia inizio di ottobre
Fermentazione 35 giorni
Affinamento sì
Legno

Vigneto

Superficie 60
Terreno calcareo marnoso
Altimetria 170/230
Età viti 20

Informazioni Produzione

Comune Negrar
Prima annata 1933

Fascia
Medio
Edizione 1999 Degustato il 1998-06-15

Altre Annate

ProduttoreCantina Valpolicella Negrar