Recioto della Valpolicella Classico Domini Veneti 2006

Sensazioni di Degustazione

stabilmente fra i migliori vini dolci d'Italia e rossi del mondo, eccezionale dolcezza in densità e cremosità. Un vino essenziale, che avvolge non poco con la sua pastosa suadenza maestosa: un festival di mora, da questo bicchiere viola quasi come nero. La sua concentrazione cromatica, la profondità della sua tinta, la maturità e la ricchezza del suo frutto, lo dichiarano esuberante sin dall'occhio. Poi il profumo tutte le piccole bacche del bosco le avverte dolci e polpose fino a confettura, e così densissime, dolcissime le coglie il gusto. Mentosità e speziosità soggiunge il rovere, e la piacevolezza, eccellente, che lunga e persistente, universale s'imprime. Un vino da non perdere, un campione capace di massimizzare fittezza e suadentissima dolcezza, chapeau.