Chianti Classico La Sala Riserva Docg 1995

Sensazioni di Degustazione

ha un naso molto gradevole questo vino: la spezia - mentosa - entra nella carne tannica rendendola più dolce, rinforzando la suadenza della ciliegia nera con la propria mentosa, balsamica rotondità. Lo si odora più volte, e più volte lo si gode nella sua voluttuosa dolcezza. Suadenza di marca speziata che più di tanto non si paga al sapore, che, sì tannico, non è sovraamaro. Il tatto è polputo quanto il naso prometteva, il frutto attualissimo anche al palato. I toni olfattivi vivi, oltre che nitidi e ben speziati. Un bel vino, davvero.