Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Chianti Classico La Sala Riserva Docg 2012
Commento conclusivo dell'intera produzione 2017 di La Sala del Torriano
Si distingue per l'enologico nitore il frutto del bicchiere La Sala. Limpidezza e pulizia dei profumi cui si somma l'intensità prima del suo nativo turgore. Ancor vivida la tannica, tramosa ciliegie nera che speziata s'effonde dal Chianti Classico La Sala Riserva 2012. Gran vino, di morbidezza palatale sì raramente armoniosa il Campo all'Albero 2011. Un vino che tocca e si profonde densamente massivo, che al gusto ci avvolge invece della sontuosa maturità in gran polpa della sua uva prima. Con un aroma adornato di dolcezze del rovere davvero puramente mentose.

Chianti Classico La Sala Riserva Docg 2012

Produttore
Annata 2012

Punteggio Dettagliato

31
Consistenza
+
28
Equilibrio
+
29
Integrità
=
88
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ6,7
VP7,4
ACQ7,0

Regione Toscana (Firenze)
Tipologia Chianti
Tipo Rosso

Riconoscimenti

In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Sangiovese 85%, Cabernet Sauvignon 15%
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 5.000 bottiglie
Certificazione C

Fascia
Medio
Edizione 2017 Degustato il 2016-06-28

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ProduttoreLa Sala del Torriano