Pinot Nero Ritratti 1996

Sensazioni di Degustazione

la prima cosa che mi sono domandato dopo aver percepito il sapore di questo vino è: ma vi hanno aggiunto essenza di amarena o di visciola? Il porsi questa stupida domanda è il rilievo del frutto in questo vino. Gradevolissimo, morbido, suadente. Femminilissimo (che poi vale a dire: assai morbido e dolce) nel dare piacere ai sensi. Poi ovviamente ricco, equilibrato, pulito nell'esecuzione. Un vino-frutto di squisita, mentosa fragolosità.