Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Pinot Nero Ritratti 2009
Commento conclusivo dell'intera produzione 2012 di Cantina La-Vis
Ai vertici nazionali di piacevolezza assoluta, si conferma, e anzi cresce ulteriormente in ricchezza espressiva il bicchiere La Vis. Non solo una serie di bianchi base di piacevolezza immediata semplicemente assoluta, quanto ancor più una serie di vini di eccellenza assoluta che esaltano massimizzando la piacevolezza d'ogni varietà compositiva. Lo Chardonnay - linea Ritratti 2010: fiore e spezie di calibrazione e nitore, di morbidezza e suadenza eccezionale. Così il Müller Thurgau Ritratti 2010, l'ancor più intenso Müller Thurgau Maso Roncador 2010 (certo fra i migliori del millesimo). Il Pinot Grigio - linea Ritratti 2010, il più equilibrato e avvolgente, il più polposamente suadente con il suo richiamo ad un melone di maturità solare splendente. Quindi il fiore speziato del Ritratto Bianco Vigneti delle Dolomiti 2009, la clorofilla di pesca e d'albicocca pura del Sauvignon Maso Tratta 2010: suo il miglior varietale dell'anno per questa aromatica varietà. Con il Traminer Aromatico Maso Clinga 2010 il profumo e l'aroma ai vertici di potenza, portato e fragranza espressiva. Banana, gelsomino e uva che combinano un profumo ed un gusto di morbidezza ed energia profusiva di candore abbagliante. Uno fra i migliori bianchi dell'anno in assoluto. Grandi vini anche fra i rossi, con il miglior Lagrein I Baldazzini 2010 di sempre; il Merlot - linea Ritratti 2009 fra i migliori dell'anno per potenza, morbidezza, nitidezza enologica d'esecuzione. Ma il vino del tasting quest'anno è il Pinot Nero - linea Ritratti 2009. Fra i più densi e pastosi di sempre, la morbidezza, l'armonioso equilibrio acido/morbido/tannico del suo gusto è di sfericità e rotondità semplicemente assoluta. Un vino il cui profumo esalta le doti di trasformazione enologica del produttore celebrando la suadenza prima, mentosa e vanigliata, di questa unica varietà di frutto. Chapeau ad uno fra i pochi produttori italiani capaci di proporre 11 vini d'assoluta eccelenza analitica e sensoriale.

Pinot Nero Ritratti 2009

Produttore
Annata 2009

Punteggio Dettagliato

32
Consistenza
+
33
Equilibrio
+
31
Integrità
=
96
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

mai prima d'ora a codesta violacea integrità ossidativa il suo frutto di bosco, mai prima a questa nitidezza non torrefatta e non fumosa di spezie. Levigate fruttosità di natura, il lampone e la fragola del Pinot Nero, fragranze di enologica frescura, le spezie mentose e vanigliosamente avvolgenti. Un durante di bocca di souplesse morbido/tannica semplicemente perfetta. Una suadenza summa dalla quale non si riesce a isolare nè l'acidità, né il tannino, né la morbidezza. Sontuosamente, armoniosamente fuse in una souplesse di sapore di levigatezza assoluta. Un profumo varietale che rende di quest'uva la sua inimitabile dolcezza ed aromaticità espressiva. Un grande Pinot Nero in puro stile borgognotto, uno dei migliori di sempre.

Altri indici qualitativi

QQ9,1
VP8,5
ACQ8,8

Regione Trentino Alto Adige (Trento)
Tipologia Pinot Nero
Tipo Rosso
Vitigni Pinot Nero

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Vitigni

Pinot Nero

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 35.000 bottiglie
Certificazione B

Vinificazione

Vendemmia fine settembre, primi di ottobre
Fermentazione 8 giorni
Affinamento sì
Legno barriques in rovere

Vigneto

Esposizione ovest
Terreno profondo, franco-argilloso, ricco di scheletro, ben drenato e ventilato
Altimetria 400/500
Età viti 10/20

Informazioni Produzione

Comune Giovo, Pressano e Meano

Fascia
Contenuto
Edizione 2012 Degustato il 2011-07-15

Altre Annate

ProduttoreCantina La-Vis