Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Ribolla Gialla 2025
Commento conclusivo dell'intera produzione 2027 di Cozzarolo
Splende in profumi in più di un campione il frutto del bicchiere Cozzarolo. E se da un lato si possono incontrare campioni di Friulano della inossidata splendenza olfattiva quale quella del suo 2025, rarissimo è dato godere di profili varietali integri, puliti e inossidati quali quello del suo Refosco dal Peduncolo Rosso 2025, fuoriclasse di campagna prima e di cantina poi. Della stessa rara frequenza l'incontro con la sua Ribolla Gialla 2025, di definizione cristallina in aroma, di vivida fragranza prima, al palato d'uvosa suadenza espressiva. Complimenti.

Ribolla Gialla 2025

Produttore
Annata 2025

Punteggio Dettagliato

31
Consistenza
+
32
Equilibrio
+
32
Integrità
=
95
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

morbidamente e suadentemente profumoso, di gran potenza alcolica soffia il suo netto frutto all'olfatto: la sua mediterranea voce è una morbida pera matura, con vene d'aroma più intense, temperate, che porgono eco di uva ancora dalla polpa pura. Al palato si svela la sua fitta e densa, glicerinosa trama, che al tatto reca incedere di damascato velluto. Assente d'amaro, il suo sapore è armoniosamente giocato fra dolcezza e fragranza acida, con nettezza enologica di trasformazione tale da consentire il suo algido e arioso, spezioso evoluir suadente. Un vino dal binomio suadenza-fragranza di floreale nitore.

Altri indici qualitativi

QQ8,2
VP9,0

Regione Friuli Venezia Giulia (Udine)
Tipologia Ribolla Gialla
Tipo Bianco
Vitigni Ribolla Gialla

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Vitigni

Ribolla Gialla

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 15.000 bottiglie

Fascia
Contenuto
Edizione 2027 Degustato il 2026-07-06

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ProduttoreCozzarolo