Salmàgina Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore 2023

Sensazioni di Degustazione

un campione di suadenza eccezionale. Davvero all'insegna della soffusa, mentosa e fragrante integrità enologica esecutiva il suo gusto-aroma. Le voci sono della polpa bianca di frutto, più pera e pesca che banana, con una vena di confetto di zucchero che è dono avvolgente del suo nitore. Ottima anche la maturità della bacca al raccolto, viticola origine della sua stupenda morbidezza. Poi in cantina si è fatto davvero di tutto per far brillare questo vino della sua propria fruttosa luce, semplicemente trasferendolo integro in aroma, del proprio nativo bagliore. Fra le più morbide e suadenti esecuzioni del Verdicchio del millesimo, complimenti.