Soliditas Private Edition 2023

Sensazioni di Degustazione

questo gran vino tale si staglia fin dal primo apparire visivo: impenetrabile nel suo viola nerastro scuro, all'occhio esprime tanto la sua massima concentrazione estrattiva quanto la maturità compiuta della sua pastosa bacca nativa. E con le sue arie balsamiche da illibata e calibratissima speziatura, all'olfatto evoca la confettura di mora in glassa di vaniglia pura. Infine il palato, spettacolo non si sa se più del tatto o dell'equilibrio di sapore. Una polposissima e suadente sensazione di frutto che per fittezza e ricchezza in Italia ha pochi eguali. Chapeau per la viticoltura e la nitidissima enologia esecutiva. Stabilmente fra i migliori rossi italiani in assoluto, chapeau.