Commento conclusivo dell'intera produzione 2026 di Coppi Casa Vinicola

Un Sannace Malvasia Nera 2020 di balsamica potenza, un Coré Negroamaro Rosato 2024 di densa suadenza, un Guiscardo Falanghina 2024 la cui morbidezza di frutto sì limpida già avvisa dell'alto pregio enologico del bicchiere Coppi Casa Vinicola. Doti di nettezza inossidata di varietale, primo profumo delle uve, che le sue due Malvasia esaltano con chiarore cristallino. La Malvasia Bianca Centocampi 2024 con toni più morbidi e solari, la Serralto Malvasia Bianca 2024 con novità e splendenza aromatica d'illibato, uvoso nitore. Complimenti.

Serralto Malvasia Bianca 2024

Produttore

Annata 2024

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

gran frutto, dotato della congenita forza d'aroma d'una dolcissima bacca uvosa di pura espressione varietale. Perfettamente pulito nell'esecuzione enologica, cosicché la sua mentosa livrea di frutto e di fiore sfolgora netta e luminosa, come da speziosità balsamiche resa nevosa, dalla luce d'oro del sole intensamente dorata. Oltre alle sue doti di sovrana morbidezza e di pulizia olfattiva, a qualificarlo campione di superiore pregio analitico-sensoriale la consistenza fitta, la morbidezza del suo frutto maturo, glicerinosamente distillato in un gusto-aroma di suadenza immediata e profonda. Un gran bianco, fra i più limpidi e inossidati bianchi di Puglia del millesimo.