Serralto Malvasia Bianca 2022
Punteggio Dettagliato
Sensazioni di Degustazione
veramente la sua uvosità olfattiva è di dolcezza illibata e prima: l'albicocca, la banana dolce risplende, la pera suadente s'espande nel suo vergineo profumo. Semplicemente pressoché perfetta la nitidezza della vena olfattiva di frutto e di fiore: alla base uva senza alcuna macchia, quindi vinificazione di filologico, naturale rigore. L'uomo: il media fra sensi e natura, senza frapposizione e/o distorsione alcuna. Senza artare, nel rispetto, nell'amore, nel rispetto dei fattori produttivi. Tecnica riflettente la prima vera eccellenza della materia prima. Aroma puro di frutto denso, maturo. Un vino di eccezionale integrità ossidativa che il suo delicatissimo contenuto lo esprime di nitore e turgore, di morbidezza e suadenza olfattiva senza confini. Fra le migliori malvasia di Puglia di sempre, chapeau.