Commento conclusivo dell'intera produzione 2025 di Le Corti dei Farfensi

Persino il Pecorino Falerio Curtes 2023 di Le Corti dei Farfensi ha estratto da vino rosso. Concentrazione delle uve, dei colori, dei profumi e dei sapori, che in rossi come l'Abate Pietro 2020 raggiungono vertici dai riverberi sensoriali impressionanti non solo in profondità di tinta. Balsamicamente vanigliato il ribes del Clos Sangiovese Marche 2022. Il migliore è il S.Ioseph Rosso Piceno Superiore Doc 2022, limpido, speziato, la morbidezza favolosa del suo palato esalta la densità della sua polposa ciliegia nera. Con gran persistenza e suadenza d'aroma. Complimenti.

S.Ioseph Rosso Piceno Superiore Doc 2022

Produttore

Annata 2022

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

un gran melange di spezie dolcissime che l'alcool possente porta a vibrare profonde, penetranti, persistenti quanto stupendamente suadenti. Mentolo, anice, vaniglia, tutta la serie delle nuances speziate del rovere che vestono l'aroma di balsamicità e di clorofillosità espressiva. Per sentirsi note così nitidamente vive: un frutto di base di eccezionale ricchezza e d'ancor vivo turgore, una pulizia enologica esecutiva tale da non macchiare cotante fragranze native, un rovere di elevazione dosato e pulito in modo assolutamente curato. Un gran vino, con toni olfattivi vividamente fragranti ma di mediterranea potenza di frutto.