Atos Corte Medicea Toscana Rosso Igt 2021
Punteggio Dettagliato
Sensazioni di Degustazione
un vino che è spettacolo di profondità e concentrazione, dalla definizione enologica assai limpida e chiara. Una vera potenza d'estratto che di mora e marasca si coglie densa, come polposa crema. Favolosa la fittezza sin dallo sguardo: una colata di arcate sulla parete del cristallo che piange nera di viscosa glicerina. Mirabile la performance del tatto: un guanto di seta e di velluto che avvolge una massa poderosa di frutto di maturità e suadenza compiuta. Ad infittire il tannino, cui si deve il densissimo drappeggio del manto. Spezie e prugna carnosa, in interminato dialogo post-deglutizione. Con lo spirito del suo maestoso grado che il tutto distilla in una balsamica essenza di licor dell'uva. Un grande vino di suadenza stupenda nonostante la sua poderosa struttura, dall'enologia di trasformazione limpida e inossidata come la mora sua. Stabilmente fra i migliori rossi italiani in assoluto, chapeau.