Atos Corte Medicea Toscana Rosso Igt 2015
Punteggio Dettagliato
Sensazioni di Degustazione
è questo un vino archetipico, immigliorabile nel tenore dei suoi tre basali parametri determinanti qualitativi: consistenza somma, equilibrio del gusto di morbidezza sovrana, integrità ossidativa ed enologica dei profumi semplicemente cristallina. Quanto al merito del suo assaggio: le spezie aprono le scene olfattive. Una corrente netta quanto intensamente prorompente che alle note di ciliegia nera e di mora soggiunge refoli morbidi di dolcezze vanigliate e mentose del rovere perfettamente calibrate e linde. Un olfatto che svela da un lato un tesoro di cenni, dall'altro l'equilibrio e la purezza delle componenti aromatiche attive. Merito tanto della pulizia enologica esecutiva quanto della materia prima impiegata: uva concentrata, matura, glicerinosamente capace di rivelarsi di massimo portato estrattivo. Il tannino reca sensazione di trama e spessore, non però originando l'amaro del sapore. La morbidezza domina, come si è detto balsamicamente suadente. Il vino si compie, in grande vino, alla luce del suo violaceo, nero, globulo di mora in bacca sì luminosamente nova e splendente. Il miglior rosso in assoluto dell'anno, chapeau.